更科そば・うどん

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 郡上そば・更科そば・うどん

めん処 更科 本店の麺は、
白鳥の製麺工場から出来立てを直送!

長良川の伏流水を使い乾燥も麺の状態を見ながら
60時間かけて手作業で作るこだわりです。
ぜひご賞味ください。

 郡上そば・更科そば・うどん

めん処 更科 本店の麺は、白鳥の製麺工場から出来立てを直送!
長良川の伏流水を使い乾燥も麺の状態を見ながら60時間かけて手作業で作るこだわりです。
ぜひご賞味ください。

NEW 郡上かけそば

郡上の大地で育った蕎麦と郡上の天然水を使って作ったメイドインGujoのかけそばです
並盛 900円

NEW 郡上冷やしそば

郡上の大地で育った蕎麦と郡上の天然水を使って作ったメイドインGujoの冷やしそばです
並盛 900円
めん処 更科 本店 更科ざるそば
 

NEW 郡上ざるそば

郡上の大地で育った蕎麦と郡上の天然水を使って作ったメイドインGujoのざるそばです
並盛 1,000円
めん処 更科 本店 更科かけそば

更科かけそば

並盛 700円
麺大盛りは+120円
めん処 更科 本店 更科冷やしそば

更科冷やしそば

並盛 750円
麺大盛りは+120円
めん処 更科 本店 更科ざるそば

更科ざるそば

並盛 800円
麺大盛りは+120円
めん処 更科 本店 更科かけそば

うどん

並盛 650円 / ハーフ350円
麺大盛りは+110円
めん処 更科 本店 更科しやしそば

ころうどん

並盛 700円
※写真はトッピングの卵+80円をのせています
麺大盛りは+110円
めん処 更科 本店 更科ざるそば

ざるうどん

並盛 650円
麺大盛りは+110円

トッピング

お好みで、お好きな具材を追加できます
めん処 更科 本店 トッピング とろろ芋

とろろ芋

+200円
めん処 更科 本店 トッピング かき揚げ天

かき揚げ天

+200円
めん処 更科 本店 トッピング 半熟卵

生たまご

+80円

セット・定食

ボリュームのあるお得な、みそかつをプラスしたセット、定食です
麺大盛りできます(そば+120円・うどん+110円)
めん処 更科 本店 そばみそかつセット

そばみそかつセット

並盛 1,100円
麺大盛り+120円
めん処 更科 本店 うどんみそかつセット

うどんみそかつセット

並盛 1,000円
麺大盛り+110円
めん処 更科 本店 そばみそかつ定食

そばみそかつ定食

並盛 1,200円
麺大盛り+120円
めん処 更科 本店 うどんみそかつ定食

うどんみそかつ定食

並盛 1,150円
麺大盛り+110円

 冬季限定麺!熱々ふーふーでどうぞ☆