郡上そば・更科そば・うどん
めん処 更科 本店の麺は、
白鳥の製麺工場から出来立てを直送!
白鳥の製麺工場から出来立てを直送!
長良川の伏流水を使い乾燥も麺の状態を見ながら
60時間かけて手作業で作るこだわりです。
ぜひご賞味ください。
郡上そば・更科そば・うどん
めん処 更科 本店の麺は、白鳥の製麺工場から出来立てを直送!
長良川の伏流水を使い乾燥も麺の状態を見ながら60時間かけて手作業で作るこだわりです。
ぜひご賞味ください。

NEW 郡上かけそば
郡上の大地で育った蕎麦と郡上の天然水を使って作ったメイドインGujoのかけそばです
並盛 900円

NEW 郡上冷やしそば
郡上の大地で育った蕎麦と郡上の天然水を使って作ったメイドインGujoの冷やしそばです
並盛 900円

NEW 郡上ざるそば
郡上の大地で育った蕎麦と郡上の天然水を使って作ったメイドインGujoのざるそばです
並盛 1,000円

更科かけそば
並盛 700円
麺大盛りは+120円

更科冷やしそば
並盛 750円
麺大盛りは+120円

更科ざるそば
並盛 800円
麺大盛りは+120円

うどん
並盛 650円 / ハーフ350円
麺大盛りは+110円

ころうどん
並盛 700円
※写真はトッピングの卵+80円をのせています
麺大盛りは+110円

ざるうどん
並盛 650円
麺大盛りは+110円
トッピング
お好みで、お好きな具材を追加できます

とろろ芋
+200円

かき揚げ天
+200円

生たまご
+80円
セット・定食
ボリュームのあるお得な、みそかつをプラスしたセット、定食です
麺大盛りできます(そば+120円・うどん+110円)

そばみそかつセット
並盛 1,100円
麺大盛り+120円

うどんみそかつセット
並盛 1,000円
麺大盛り+110円

そばみそかつ定食
並盛 1,200円
麺大盛り+120円

うどんみそかつ定食
並盛 1,150円
麺大盛り+110円